加盟商选址出现问题追究责任吗?|加盟商选择特许企业十招

时间:2020-10-17作者:admin
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1.较高的知名度

    通常知名度较高的连锁店,代表的会是它的生意比较好,或是花在媒体宣传上的经费比较多,而无论是哪一个因素,这些对新加入的加盟主而言都是有好处的,譬如同样是一家早餐店,如果是自营店,多少需要花上很长的一段时间才能培养出自己的客户,但若是加盟到一家知名度高的加盟企业,由于消费者心中多少对该品牌有些印象,因此也多少会对该品牌的食物产生信心,愿意尝试的机会也大为增加,而只要消费者跨出第一步,加盟主就有了抓住客人的机会。当然,如果已经随处可见该体系的加盟店,特别是在自己欲开店的区域已经有该体系的加盟店一家或是数家,则虽然知名度高,利润却也必然会应过度的竞争而稀释,两者之间需要权宜衡量。

   &nbsp2.好记的店名和CIS规划

     如果你不了解店名的效力和CIS(Company identity system)的效力,看看7-eleven也许会给你些启示,7-eleven的店名是因为早期营业时间是早上七点到晚上十一点,所以厉害吧!不但让你记得店名,还把营业时间一起记起来,而其红字、绿白调底的明亮色彩,让人一眼能辨认,也成为许多小型超商鱼木混珠的仿效色彩。就如同知名度一样,好记的店名和CIS是增加品牌知名度,也是让顾客有归属感的重要关键点。

   &nbsp3.用心经营的企业

    凡是不能光看表面,只看看宣传单上的说明是不够的,有心加盟的业主一定要亲自前往业主总部的所在地参观,特别是小吃生意,中央厨房的管理和卫生又特别重要。如果只是为了吸引加盟主加盟,以吸取加盟金为主的企业,其经营方式是有危险的,经常会出现因店面扩增过快,而无法控制食物的品质和加盟者素质,而导致企业的危机,有心长远经营事业的加盟主不应该选择这样的企业加盟。

   &nbsp4.拥有高成功率

    要加盟前一定要考虑所加盟的企业,是不是财力稳固,而且要尽量多去观察几

家目前已经加盟的店家,看他们经营的状况是不是如总公司所宣传的获利良好,因为通常总公司都只会带有意加盟的加盟主,看一些业绩比较好的示范店,但那是不准的,有心的加盟主还是要自己亲自多跑几家,明查暗访才能知道真实的情况。

   &nbsp5.产品有特色

    既然是卖吃的,食物的口味和特色自然是最重要的,像本书内文中介绍的「三妈臭臭锅」独创的煮臭豆腐口味就是别家吃不到的口味,消费者只要想要吃这味,就非来「三妈臭臭锅」吃不可,当然其定价平实,也是在不景气中,能异军突起的主因。

   &nbsp6.有良好的连锁经营体系及技巧

     这些特色也许是尚未经营这个行业的人不太容易发现的地方,但是也不是完全没有办法得知,例如可以藉由参观总公司的时候仔细观察公司的管理和工作方式,更直接的方式则是请教已经加入此行业的加盟主,相信只要虚心请教,很多人都愿意分享自己和总公司间的总总户动关系给新朋友参考,再不然多看看坊间相关的书籍报导,也能获得不少判断的知识。

   &nbsp7.有不断研发的能力

    现在的世界瞬息万变,消费者的口味也是变化快速,如果所加盟的企业只是沈溺于过去的辉煌成就,而不再开发新口味的产品,坦白说就是一个警讯,因为过去的成功并不代表永远会成功,这点可以从坊间的加盟店很容易的询问或观察的出来。

   &nbsp8.愿意为加盟商提供融资

    初加盟的店主,往往会因创业资金不足,而无法顺利达成加盟的心愿,此时如果加盟的企业可以提供适当且合理的融资金额或期限,相信对彼此的合作都会有正向的关系。

   &nbsp9.用心培训人员

     几乎是每个加盟商在加盟连锁企业后,都会接受总公司的训练,但是同样是训练,有的要求很严格,还要在课后做验收,一直要到加盟主符合该项工作的要求,才能同意其正式开店,且开店初期一定有辅导员到店里协助

一段时间,开业后也不定期会有辅导员前来巡视,在有新品推出时家盟主还会被要求要回总公司受训,但是有的企业却很随便,简单的示范操作一下器具,其余的就全靠加盟主自己的天分了,期间的差别很显然的会完全反应在食物的品质上,虽然大部分的加盟总店为了控制食物的品质,大多数的工作都已经在中央厨房完成,但是加盟主仍需负责不少加热和烹煮的工作,如果没有经过严格的训练,食物的美味是很难维持的,因此不重视员工训练的连锁企业主,也就是不重视公司产品的企业主,这样的企业要想长久经营恐怕会是有问题的。

   &nbsp10.加盟合约清楚明白

    加盟的行为涉及到金钱交易,以及加盟主与连锁企业总部间的权利与义务关系,因此在决定加盟前双方一定要签下一份合约,此时合约的内容就相当重要,它必须是完整、合理且有效的合约,如此才能确保日后不会有问题产生。

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