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打折书店如何赢利

时间: 大学生创业指南

   如今,申城大小书店似乎天天在打折、日日在清仓。必须承认,这些低价书确实吸引了不少顾客。一位老师傅在打折书店里花10元钱买了两本定价23元的绘画书,他说:“要是在大书店,我就不买了,太贵。”大学生李小姐说:“我和同学都爱到学校附近的小店里淘书,实在买不到才去大书店。”在福州路附近一家打折店里,记者看到许多图书才卖5元、10元一本。售货员告诉记者:“这些都是旧版本的书,现在是清仓甩卖。”

    业内人士为小书店算了一笔账:书店从出版社进书折扣一般为68折至55折不等,以68折算,剩下的32%的利润空间减去各项经营成本,包括占总销售额 15%的房租、水电费、空调费,占10%的税金、员工工资、办公费用,占l%的宣传费用,占0.8%的图书残损丢破成本,最后书店的销售纯利润约为5%左右。照此计算,低于68折的,利润自然会更高。而那些宣称“在现定书价的基础上,别说打三折,就是打两折,我们仍小有赚头”的书商而言,便只有两种可能了:要么他们是出版社的企业,直接从出版社拿书上架,要么一定是盗版书,“是悄悄的买卖”。

    文化街:库存+返销

    福州路是上海出了名的“图书文化街”,各种书店比比皆是。自然不例外也免不了打折书店。只是比起上海书城、上海外文书店这些“有头有脸”的大书店,打折书店的门面小了许多。

    位于上海图书城三楼的特价书店,自开张以来生意一直很兴隆。虽然少有时下流行的畅销书,但细心挑选,你还是能淘得到好货的。这里号称陈列图书达8000多种,并实行书店与读者共同定价的方法,即所有上架图书都被打上上架日期,上架之日起到以后的10天内,按定价的50%出售;以后每过10天,向下调整 10%左右,直到调整到书价的10%也就是一折为止。在书店林立而又寸土寸金的福州路,人们禁不住会问:

    如此折扣下去,书店如何确保他们的利润来源?

    上海外文书店的李先生告诉笔者,在福州路开的打折书店,都是国营大书店的附属

,而鲜有个人经营。作为国营书店,他们销售的打折书,一部分是原有的许多图书的库存;另一部分是许多再版书的旧版本;还有一些则是销往海外市场的“返销书”,因为印数有余,于是把本在海外销10美元或者15美元的书,以同等的基数 10元人民币或者15元人民币出售,这自然是不会亏本的。

    高校书店:兴趣+利润

    选择在高校附近开书店的张先生和顾先生都强调说主要是因为兴趣。
 
    有着“复旦情结”的张先生,从复旦附中到复旦,一共在复旦度过了“10年寒窗”。张先生原来在上海师大附近开书店,一年前迁来复旦。在复旦的这个书店,门面不大,上下两层,面积一共80多平方米,总投资近30万元。据张先生介绍,一般而言,图书出版业74%的利润是归于出版社的,批发商和零售书店一起分享约26%的利润。现在他主要从三联、华夏等出版社直接进货,一般是7折,因为初来乍到,所以实行8折售书。经过一段时间的营业,目前已在复旦师生中渐有名气,每天的营业额可达4000元左右,其中的毛利可达10%左右。但除去每月的4000元房租,还有员工的工资、水电费等,张先生说也就是小有赚头罢了,不过因为兴趣,书店至今还一直坚持开着。

    谈到经营之道,张先生说最主要的还是在于如何定位、如何选书。复旦附近的书店已经不少,为了避开与另一家侧重法律、经济管理的今世书局正面交锋,张先生选择了人文类丛书。正因为这样,所以张先生很在意“选书”,熟悉和了解师生关注的学术动向和思潮,而这自然也是他确保小有赚头的主要依据。

    比起张先生,早期就进入复旦市场的顾先生属于元老,他经营的书店专卖文史哲专业书,没有实用类图书。因为迎合了高校浓厚的学术氛围以及留学生的需要,加之进入得早,那时候同类型的书店少,所以顾先生的书店很快就有了名气,生意也一直很红火。原先20多平方米的店面现在已增加到60多平方米,现有书目1万多种。书店还实行会员打折制度,最低可以打到8.5折,同时

提供预订服务。

    顾先生坦言虽然商业利润是考虑因素,但对书的特殊情结才是投资的重要原因。起初顾先生只是觉得复旦周围好的书店不多,平时自己也特别喜欢藏书,于是就与人合伙开了一家。由于专业类书店读者面较小,因此顾先生的书店长期顾客和老顾客很多,顾先生一直坚持与已经毕业或出国的老顾客保持联系,让他们了解最新的进书情况。

    值得一提的是,这种“利润+兴趣”的投资模式,时下在一些知识分子中颇为流行,这些投资往往非常个性化。

    住宅小区:租书+卖书

    针对小区居民而提供服务的“便民书店”,在上海许多生活社区可谓是遍地开花。这样的小书店投资不多,面积大的3、5万元,小的夫妻老婆店1、2万元而已。但赚头也不少,每月几千元的进账是绰绰有余。

    郑先生就开了这样的一家小书店。郑先生在浦东有一套闲置的房产,房子在小区的进门处,靠近大街,来往人流比较多。因为地段的缘故,本身也比较喜好读书的郑先生,就决计把其中的一间房子改造成书店。一来是小区附近没有什么书店,二来是满足了他个人的兴趣。而自己经营书店也免除了房屋出租引起的一些麻烦。

    针对地处生活小区的特点,郑先生为了体现“便民、有效”,所以从开业之初就在小区内打出“租书”的招牌。既然是租书,当然就得有一定的品种。郑先生主要提供的是武打和言情小说,从金庸到古龙,从琼瑶到席娟,应有尽有。“生活小区是人们生活、休息的地方,当然应该提供一些休闲类的书。”郑先生说这不是俗气,这是市场的需要。此外,你也可以在这个小书店找到一些时下流行的通俗小说,还有少部分针对青年读者的漫画书。租金也不贵,每天一本2块钱,押金20元。
 
    除了租书,郑先生也卖书,主要是一些家用生活丛书和部分的小说,譬如针对家庭主妇的烹调、针织或者花艺类的书。不过,因为郑先生的书店开在住宅小区的缘故,结果,卖书不多,租书反而生意奇好,成了主要的收入来源。

    评点:书属于文化消费,市场弹性很大,有很多可挖掘的地方,就看你怎么经营了。我们采访了几种书店的模式,店主采用错位经营,效果都不错。但中国入世以后随着文化市场的更趋开放,国际连锁书店、新型业态将不断进入;上海的国际大都市色彩日益鲜明,消费者的口味会更加多元化。“变数”很大,今日一招鲜,明天未必能够吃遍天,店主还是应该有忧患意识,思考如何长久经营。

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