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揭开红酒投资的神秘面纱

“我拥有的许多好酒都不需要钱。”
    万葡国际酒业有限公司董事洪明一语惊人,引得好奇的我们不由进一步询问。原来,他以酒养酒,在葡萄酒投资中收获良多。
    洪明个人觉得,以中长线投资看,投资红酒的回报率比投资股票更高。对许多中山红酒爱好者来说,红酒投资依然蒙着一层神秘的面纱。一瓶具有效期的葡萄酒,如何成为了稀有的投资收藏品?洪明接着向我们讲述了其中的奥妙。
    葡萄酒的收藏价值
    葡萄酒的收藏价值取决于它的出身,简而言之,就是名庄酒遇上好年份。但凡收藏品,都具有一定的稀缺性。在外国,有许多产量极少的精品酒庄,行话称之为“车房酒”。所谓“车房”,即比喻酒庄的面积很小。但酿酒师却是顶级的,所出的酒量虽少,但每一瓶都是精品。如“里鹏”(Lepin),面积只有4.94公顷,年产量只有600-700箱,非常有限,即便是不好的年份,价格也都在一万元以上。一切皆因为那片神奇的土地。洪明说,一瓶葡萄酒的好坏60%至70%取决于葡萄的土质。
    葡萄酒的价值除了参考地理因素,还需了解葡萄收成年份的日照、雨量等气候影响。1945年至2005年这60年间,法国葡萄酒只出现过六、七个经典年份:1945年、1961年、1982年、1990年、2000年和2005年。即便是今天,一支1945年的葡萄酒依然是年轻的,仍然需要陈年多时,才到饮用的最佳时机。同一支酒,因存放条件是否适当,价格也会相差20%至30%。“保存红酒的最佳地方是法国酒庄天然而成的酒窖中。”
    怎样买“酒花”
    作为一种投资品,需要有升值的潜力或是炒作的空间。葡萄酒投资也不例外。和“楼花”一样,葡萄酒业中也存在“酒花”,即在葡萄酒装瓶之前进行的期酒交易。比如,在2008年4月,一支2007年份的葡萄新酿刚转入橡木桶陈酿的阶段,法国的酒庄会举办试酒会,邀请世界各地的大酒商和收藏家前来品鉴。许多红酒收藏投资者会参考世界级评酒师们的评分报告,以酒庄当时的报价购买“酒花”,此后,葡萄酒会继续在酒庄的橡木桶里陈酿。等到该酒正式装瓶交付客户时,它的价格可能已经比 “酒花”的价格翻了一倍,如2006年的拉斐副牌,2007年5月份的酒花价为每支人民币520元,到了今年交货时的市场价格时每支1400到1500元。
    这时,持有者可以卖给酒商套现,也可以略低于市场价的价格,如1200-1300元,卖给苏富比和佳士德拍卖行进行拍卖,拍成后付10%的手续费。
    一些悬而未决的问题
    从上可见,评酒师的专业意见对许多投资者起了重要影响。然而,这么多的葡萄酒仅仅由那么几位评酒师决定命运,他们是否拥有一锤定音的能力和道德?
    洪明说,他也曾经担心过这个问题。但在目前为止,大部分品酒师还是能够恪守职业道德的,毕竟他们的信誉是决定着他们的饭碗。然而,对同一支酒,品酒师之间也存在争议的情况,如2003年的巴菲(Pavie)。美国酒评人罗伯特柏加对它不大看好,但另一位英国酒评人却对它推崇有加。洪明说,这时候需要自己的判断。“我个人认为,巴菲在近年来进步神速。”
    洪明期待,将来有更多的中山人可参与到红酒投资中,因为这样“消费者有机会以更合理的价格买到自己喜欢的酒。”然而,投资者一般是很难与酒庄直接发生接触,往往是经过与该酒庄保持长期供应关系的大本商购买“酒花”,这些大本商在行内具有悠久的历史和行业威望。洪明设想,有一天,自己的公司可以为市民提供红酒投资的渠道,通过与大本商合作共同开具的证书保证红酒能按期交付,这样一来,消费者不会担心因国内公司的不存在导致投入的损失。
    观点:期待中山学习香港经验
    在国际性大都市的香港,商品出入没有太多限制,许多政府高层对葡萄酒也十分推崇。这十多年来,香港对红酒的关税呈曲线变化,从60%,到80%,再到40% ,直到现在实行零关税,该政策体现了香港政府为打造国际化红酒港所作出的努力。入关程序简化后,葡萄酒在香港的市场透明度更高,暴利时代不再。另外,外国公司在香港召开品酒会、举办各种酒类博览会,也带动了旅游业等其他服务性行业的发展。估计,这项政策可为香港带来超过50亿的收入,随之而来的还有大量的就业机会。
    现在,珠海已经成立红酒保税区,免税区内提供产品陈列与红酒试饮,并提供一系列的贸易服务。广州的莲花山港也有类似举措。中山拥有小榄港和中山港等天然海港,城市的气质也与葡萄酒文化所提倡的休闲文化趋于一致,政府是否可以考虑将红酒基地纳入商业规划的版图中?事实上,中山的红酒贸易额并不小,据我所知,许多中山红酒代理商的触角延伸到国内多个城市。去年,我们走出中山,率先以授权形式,在外地拓展品牌,将业务扩展到青岛、北京等城市,朝着全国知名品牌的方向而努力。作为商人,我们需要的是一个优越的营商环境。
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