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杨梅汤加工技术 原料配方 鲜杨梅500克 白糖300克 制作方法1 1 将鲜杨梅(如无鲜杨梅,也可用杨梅罐头代替)拣去杂物,用水轻轻洗净(防止弄破果实,损失果汁);放入洁净锅加糖腌渍,待腌出水后,置小火上煮,随煮随搅(时间不宜太长,否则色泽变暗),煮汤3~5分钟离火,装入清洁消过毒的玻璃瓶内,封好......
杨梅汤怎么煮 杨梅汤上火吗 杨梅汤的做法窍门 杨梅头葡萄杨桃汁加工技术 原料配方(成品480毫升,2杯) 葡萄200克 杨桃1个 冰开水300毫升 食盐少许蜂蜜、冰块适量制作方法 1 将葡萄、杨桃用水洗净,杨桃切块备用。2 将上述原料置捣搅机内,加入300毫升冷开水,再加入适量蜂蜜及少许食盐混合搅打成汁。3 用漏网将果汁过滤。4 在杯中放入......
葡萄杨桃梨子的英文 葡萄杨桃香蕉猕猴桃山竹 葡萄杨桃什么样的 葡萄杨桃玉米鸡蛋做出早餐拼盘西红柿汁发酵饮料加工技术 原料配方 西红柿汁稀释发酵母液99升 砂糖200克 柠檬香精0 5克制作方法 1 制发酵母液:西红柿经挑选并用水洗净后,破碎,再用带孔径0 5毫米滤网的精选机榨汁,榨汁后进行分离,所得西红柿汁浓缩1 2。2 加热90℃杀菌,冷却到35℃,然后分别接入预先培养的乳酸克鲁......
西红柿汁发酵了以后能浇花吗湖南黑茶加工技术 制作方法 1 茶青:由于黑茶原料比较粗老,为了避免水分不足杀不匀透,一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外,都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。洒水要均匀,以便于杀青能杀匀杀透。(1)手工杀青:选用大口径锅(口径80~90厘米),炒锅斜嵌入灶中呈30度左右的倾斜面,......
果乐汽水加工技术 原料配方 甜葡萄酒(或其它果酒)150克 柠檬酸6克 小苏打7 5克 白糖150克制作方法 1 在容器中放白糖及凉开水2 000克混合,待白糖溶化后加入柠檬酸、甜葡萄酒。搅拌均匀,至全部溶化,分装9个汽水瓶中。2 同时,将小苏打溶化于250克凉开水中,然后等量徐徐倒入各汽水瓶......
果乐果香 果乐多 果乐园 果乐汇自制汽水加工技术 原料配方(一瓶) 小苏打1 5克 柠檬酸(或酒石酸)1 5克 砂糖少许 果汁适量制作方法 用一只干净的汽水瓶,把冷开水倒入瓶中,不要太满,加一些砂糖和一定量的的果汁。然后放入1 5克小苏打,最后放1 5克柠檬酸(或酒石酸),立即用塞子塞紧瓶口,用细绳或铝丝把塞子扎紧,以免汽水冲出......
自制汽水加入小苏打的目的 自制汽水加多少小苏打 自制汽水加入柠檬酸后瓶中有什么巧克力汽酒加工技术 原料配方 脱臭酒精12克 巧克力100克 碳酸氢钠5克 柠檬汁30克 苯甲酸钠0 2克 白砂糖60克 巧克力香精1克 冷开水1000克制作方法 1 先将巧克力放入干净锅内,加少量沸水,使其充分溶解,待用。2 取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入巧力汁、柠檬......
巧克力汽车蛋糕图片冰茶加工技术 原料配方 红茶50克 白糖300克 柠檬片和冰块适量制作方法 1 将红茶放入洁净铝锅中(或铝壶内),加水750克烧开,滚沸4~5分钟,改用小火煮30~45分钟,见水分去掉1 3时停火,滤去茶叶,得茶卤500克。2 在冰箱配套制冰块盒内放入凉开水(水量占冰块盒容量的2 3),置于......
冰茶与面包小说 长岛冰茶 冰茶怎么泡 冰茶是什么杨梅甜果汁加工技术 工艺流程 原料选择→摘梗→清洗→浸泡→漂洗→糖渍取汁→调配→装罐→密封→杀菌、冷却 制作方法 1.原料选择:选用新鲜成熟,风味良好的杨梅,剔除未成熟的青果。2.摘梗:摘除果梗,拣去枯枝落叶。3.清洗:在流动清水中漂洗去杂。4.浸泡:配制3%的盐水,将杨梅倒入其中浸泡10~......
杨梅酒的功效和作用 杨梅红国际私立美校 杨梅苗 杨梅坑有什么好玩的红碎茶加工技术 制作方法 1 萎凋:萎凋程度掌握,要根据茶树品种、揉切机类型、鲜叶老嫩不同而异。大叶种,采用转子式揉切机,嫩叶要求萎凋老些;小叶种,采用圆盘式揉切机,老叶要求萎凋轻些。一般含水量控制在58~62%±1%的范围内。2 揉切:揉切是为了改变叶子的物理状态,达到红碎茶所要求的外形;破坏......
庐山云雾茶加工技术 庐山云雾产于风景绮丽,云雾不绝的江西庐山。制作方法 1 鲜叶采摘:4月底或5月初开采,以一芽一叶初展为标准,长度为3厘米,严格做到“三不采”,紫芽不采,病虫叶不采,雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通风处,薄摊4~5小时,含水量降至70%左右开始炒制。2 杀青:每锅投叶量为350~......
乌龙茶加工技术 乌龙茶又称青茶,属于半发酵茶,是我国名茶之一,有悠久的产销历史,早在1866年就已外销东南亚。原料以3~4叶对夹的鲜茶叶,综合绿茶和红茶初制工艺的优点,精工巧制而成。其中闽北武夷山岩茶,闽南安溪铁观音称为上品,声誉海外。制作方法 1 晒青:即日光萎凋,程度较轻、约减重15%。晒青......
海荷茶加工技术 原料配方 海带10千克 荷叶10千克 荷梗10千克 白糖30千克制作方法 1 浸泡、清洗:将海带、荷叶、荷梗用清水浸泡,洗去泥沙杂质。2 切碎:用切割机将上述原料切成丝或片状。3 漂烫、脱水:将切碎的海带、荷叶和荷梗用沸水漂烫3分钟,用离心机脱水。4 烘干过筛:将脱水的海带......
海带的功效与作用 海蓝之谜 海荷鲜品汇 海荷酒店家制饮料茶加工技术 一、陈皮茶 原料:陈皮(桔皮、柑皮、橙皮的总称,最好用鲜桔柑皮)、白糖各适量。制法:1 将陈皮用水洗净,撕成小块,放在杯内。2 将水烧开,沏入杯内,闷好。3 将泡闷好的陈皮汁倒入茶杯内,加入白糖搅匀,即可饮用。特点:有顺气、止咳、化痰、健胃、消暑、去瘟等功效。此外,......
家制葡萄酒的方法视频 家制酸奶的原理是什么 家制辣椒酱的做法 家制面包的做法大全家制饮料加工技术 一、桂圆大枣汤 原料:桂圆、大枣各适量、红糖少许。做法:1 桂圆和大枣洗净,放入焖罐内,加入适量的白水。2 将焖罐放在火上,炖开,加入红糖,即可饮用。特点:有开胃益脾,安神补血之功效。二、红枣汤 主料:红枣、红糖各适量。做法:1 将红枣洗净,放在焖罐中,加入白水适量。2 ......
家制葡萄酒的方法视频 家制酸奶的原理是什么 家制辣椒酱的做法 家制面包的做法大全灵芝饮料加工技术 灵芝是多孔菌类植物,有健胃、消炎、利尿的功效,对老年慢性支气管炎、小儿支气管哮喘,高胆固醇血症、神经衰弱和慢性肝炎都有一定疗效。据报道其中尚含防癌成分。灵芝有独特的苦味,制做时需在其中加入一种或几种可赋于芳香或者乱味的天然药物,如桂皮、陈皮、丁香、肉豆蔻等。这样,得到的制品既保留......
桃子甜果汁加工技术 工艺流程 原料选择→清洗→切半、去核→浸泡→加热打浆→糖酸调整→均质→杀菌→装罐→密封→冷却制作方法 1 原料选择:选用成熟良好的桃子。若原料成熟度低则需要放置几天,进行后熟。去除病虫伤害果、未熟果及看色不良果。2.清洗:先用清水充分清洗表皮污物,由于桃子有毛,最好用刷子刷......
桃子甜心小说 桃子甜度 桃子甜的不正常 桃子甜心大豆乳清饮料加工技术 在提取大豆蛋白时还会产生大量的大豆乳清(即蛋白质沉淀 后的上澄液),其中除含有少量低分子蛋白质、白蛋白和多肽等有机态氮化合物之外,还有大量低分子磷水化合物和盐类等水溶性物质,其BOD值高达数万。每100克大豆乳清中含有:钙82 2毫克、氟94 2毫克、钾120 8毫克、钠2......
大豆乳清蛋白 大豆乳清蛋白质粉樱桃甜酒加工技术 原料配方 脱臭酒精0 8升 樱桃500克 丁香6克 白砂糖400克 肉桂2克 柠檬皮10克 薄荷2克 柠檬酸4克 冷开水1升制作方法 1 先将樱桃挑拣干净,然后去核,用木棍将樱桃压碎,待用。2 取干净锅,加入糖、少量沸水,使其充分溶解后,将碎樱桃放入,浸泡2小时待用。3 将......
樱桃甜酒兑什么最好喝杏子甜果汁加工技术 工艺流程 原料选择→清洗→修整→切分、去核→预煮→打浆→均质→调配→加热→装罐→密封→杀菌、冷却制作方法 1 原料选择:选择充分成熟,糖酸适度的新鲜果实作原料,除去伤烂等不合格果,不同品种应分开进行处理。2.清洗:先用清水洗净果实表面泥沙等杂物,然后将果实倒入浓度为1%的盐......
杏子干的功效与作用 杏子什么季节成熟 杏子的营养价值及功效 杏子是凉性还是热性的无糖豆渣纤维饮料加工技术 近年来的研究发现,豆渣是一种很有开发前途的膳食纤维源和蛋白质源,尤其是其中膳食纤维含量高达50%,对预防和治疗肠道和血管系统疾病,调节糖尿病患者的血糖水平以及预防肥胖病症和胆结石症具有特殊的功效。以豆渣为原料辅芝麻提取液、适量甜味剂、酸味剂等辅料及功能性甜味剂——麦芽糖醇,......
大米及坚果制作新饮料加工技术 这种新型饮料由是将炒米以及经焙炒的花生之类坚果粉末的沸水提取液,按适当的比例配制而成的,为了提高其风味,还可另添加适量的甜料及香料。原料配方 一般采用未破碎的生米,最好用糙米;所采用的坚果类系花生仁、杏仁、榛子、腰果等,但最好用花生仁,故以下均以花生仁为例。制作方法......
大米及米饭水分活度的测定 大米及豆类属于什么垃圾人参果果汁的加工技术 人参果是我国近年来新开发的一种理想的保健品。其果肉清香多汁,风味独特,具有高蛋白、低脂肪的特点,富含维生素C和硒、钼等十几种微量元素。硒是维持机体正常生命活力的微量元素,被誉为“抗癌之王”;铜也具有防癌作用,并对高血压和糖尿病患者有益处。下面介绍人参果果汁的加工要点。......
苦菜饮料的加工技术 苦菜是一种多年生草本野菜,资源十分丰富。其含有丰富的胡萝卜素、氨基酸、矿物质,特别是苦菜中含有多聚糖、树脂、果酸、胆碱、甘露醇等物质,有良好的防病治病功效。下面介绍苦菜饮料的加工技术。 1、苦菜干制 加工用鲜苦菜不易保藏,应经干制。苦菜的最佳干制方式是晒干干制,晒干的干苦......
苦菜图片 苦菜花 苦菜花电视剧全集 苦菜怎么做好吃黑玉米饮料的加工技术 黑玉米是玉米家族中的一个新品种,既可为粮,又可为蔬。因其营养丰富,功能独特,为加工美味食品、营养食品、功能食品的良好原料。 一、黑玉米乳饮料 黑玉米乳饮料保留了黑玉米的色、香、味,呈浅灰乌色,澄清透明,有浓郁的玉米芳香,酸甜可口,适合于四季饮用。 1 工艺流程 黑玉米→......
黑玉米是转基因的吗 黑玉米会掉色是正常的吗 黑玉米和黄玉米哪个好 黑玉米煮了掉色正常吗