串串王利润分析
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串串王利润分析
以二类商圈，55m2的标准店为例（每月按30天计算）
房租：8000元/月
工资：6人X1000元=6000元/月
水电：2600元/月
煤气： 4860元/月
资金及税费：4000元/月
原料成本：11.496×30℅＝3.4488万
毛收入：保守估计每日销售麻辣烫700元（荤300串、素500串、豆制品300串）、烧烤900元（鸡翅150串、肉串300串）、日本丸子600元（200 串）、水果串400元（400串）、黄金鸡酥串500元（250串）、面732元（122碗），每日毛收入为：700+900+600+400+500+732＝
3832元，一个月毛收入为3832×30=11.5万元（一个月按30天计算）。还有酒水的销售量也是比较大的。如果宣传做得好，充分利用“串串王”的品牌优势，每天的销量何止几千？碰到节假日销售量会更高！
月纯利润：114960-2600-4860-4000-34488＝55212元（此为保守利润，若菜品进货渠道得当，成本还可大大降低）
年纯利润：12×5.5212＝66.2544万元（不含个人所得税）
以二类商圈，55m2的标准店为例（每月按30天计算）
房租：8000元/月
工资：6人X1000元=6000元/月
水电：2600元/月
煤气： 4860元/月
资金及税费：4000元/月
原料成本：11.496×30℅＝3.4488万
毛收入：保守估计每日销售麻辣烫700元（荤300串、素500串、豆制品300串）、烧烤900元（鸡翅150串、肉串300串）、日本丸子600元（200 串）、水果串400元（400串）、黄金鸡酥串500元（250串）、面732元（122碗），每日毛收入为：700+900+600+400+500+732＝
3832元，一个月毛收入为3832×30=11.5万元（一个月按30天计算）。还有酒水的销售量也是比较大的。如果宣传做得好，充分利用“串串王”的品牌优势，每天的销量何止几千？碰到节假日销售量会更高！
月纯利润：114960-2600-4860-4000-34488＝55212元（此为保守利润，若菜品进货渠道得当，成本还可大大降低）
年纯利润：12×5.5212＝66.2544万元（不含个人所得税）